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L’olio extravergine Curzè nasce nel cuore del Salento, penisola incastonata tra due mari, da olivi per lo più secolari delle varietà Ogliarola e Cellina di Nardò, affiancati da giovani impianti delle cultivar Coratina e Leccino. L’olio extravergine ottenuto, dalla qualità eccellente, risulta essere di grande struttura e vigoria e nello stesso tempo delicato al palato e dalle note fruttate con subentro medio di piccante ed amaro progressivo ed equilibrato.
Curzè - Cursi (Le)
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